|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 19 gevonden artikelen
| Titel: |
Combined treatment of pulsed light and nisin-organic acid based antimicrobial wash for inactivation of Escherichia coli O157:H7 in Romaine lettuce, reduction of microbial loads, and retention of quality |
| Auteur: |
Mukhopadhyay, Sudarsan Ukuku, Dike O. Olanya, Ocen M. Niemira, Brendan A. Jin, Zhonglin T. Fan, Xuetong |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 118 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 19 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |