|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 24 gevonden artikelen
| Titel: |
Fate of osmotically adapted and biofilm Listeria monocytogenes cells after exposure to salt, heat, and liquid smoke, mimicking the stresses induced during the processing of hot smoked fish |
| Auteur: |
Ekonomou, S.I. Boziaris, I.S. |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 117 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 24 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |