|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 20 gevonden artikelen
| Titel: |
Bioactive dipeptides enhance the tolerance of lager yeast to ethanol-oxidation cross-stress by regulating the multilevel defense system |
| Auteur: |
Wu, Caiyun Guo, Jiayu Jian, Haoyu Liu, Li Zhang, Hexin Yang, Nana Xu, Huaide Lei, Hongjie |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 114 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 20 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |