|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Nisin: From a structural and meat preservation perspective |
| Auteur: |
Wu, Jiajia Zang, Mingwu Wang, Shouwei Zhao, Bing Bai, Jing Xu, Chenchen Shi, Yuxuan Qiao, Xiaoling |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 111 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |