|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 26 gevonden artikelen
| Titel: |
Fermentative features of Bacillus velezensis and Leuconostoc mesenteroides in doenjang-meju, a Korean traditional fermented soybean brick |
| Auteur: |
Han, Dong Min Baek, Ju Hye Chun, Byung Hee Jeon, Che Ok |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 110 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 26 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |