|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 7 van 8 gevonden artikelen
| Titel: |
The effect of temperature abuse on Clostridium perfringens in cooked turkey stored under air and vacuum |
| Auteur: |
Juneja, V.K. Call, J.E. Marmer, B.S. Miller, A.J. |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 11 (1994) nr. 3 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
1994 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Academic Press |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 7 van 8 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |