|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 16 gevonden artikelen
| Titel: |
Impact of Saccharomyces cerevisiae and non-Saccharomyces yeasts to improve traditional sparkling wines production |
| Auteur: |
Tofalo, Rosanna Perpetuini, Giorgia Rossetti, Alessio Pio Gaggiotti, Sara Piva, Andrea Olivastri, Lino Cichelli, Angelo Compagnone, Dario Arfelli, Giuseppe |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 108 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 16 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |