|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 26 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of Penicillium candidum and Penicillium nalgiovense and their combination on the physicochemical and sensory quality of dry-aged beef |
| Auteur: |
Lee, Yee Eun Lee, Hyun Jung Kim, Cho Hyun Ryu, Sangdon Kim, Younghoon Jo, Cheorun |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 107 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 26 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |