|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 20 van 22 gevonden artikelen
| Titel: |
Synergistic interaction between pH and NaCl in the limits of germination and outgrowth of Clostridium sporogenes and Group I Clostridium botulinum vegetative cells and spores after heat treatment |
| Auteur: |
Boix, Emmanuelle Coroller, Louis Couvert, Olivier Planchon, Stella van Vliet, Arnoud H.M. Brunt, Jason Peck, Michael W. Rasetti-Escargueil, Christine Lemichez, Emmanuel Popoff, Michel R. André, Stéphane |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 106 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 20 van 22 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |