|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 7 van 31 gevonden artikelen
| Titel: |
Characterization of the microbial community in ripened Pecorino Toscano cheese affected by pink discoloration |
| Auteur: |
Daghio, Matteo Pini, Francesco Espinoza-Tofalos, Anna Conte, Giuseppe Mari, Eleonora Giannerini, Fabiola Giovannetti, Luciana Buccioni, Arianna Franzetti, Andrea Granchi, Lisa Mele, Marcello Rampazzo, Giulia Gazzotti, Teresa Zironi, Elisa Viti, Carlo |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 104 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 7 van 31 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |