|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 30 van 31 gevonden artikelen
| Titel: |
The functional starter and its genomic insight for histamine degradation in fish sauce |
| Auteur: |
Tepkasikul, Preenapha Santiyanont, Pannita Booncharoen, Auttaporn Abhisingha, Mattika Mhuantong, Wuttichai Chantarasakha, Kanittha Pitaksutheepong, Chetsadaporn Visessanguan, Wonnop Tepaamorndech, Surapun |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 104 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 30 van 31 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |