|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 23 van 28 gevonden artikelen
| Titel: |
Self-induced anaerobiosis coffee fermentation: Impact on microbial communities, chemical composition and sensory quality of coffee |
| Auteur: |
Pereira, Thayanna Scopel Batista, Nádia Nara Santos Pimenta, Lúcia Pinheiro Martinez, Silvia Juliana Ribeiro, Luciana Silva Oliveira Naves, José Augusto Schwan, Rosane Freitas |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 103 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 23 van 28 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |