|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 25 gevonden artikelen
| Titel: |
Biotechnological exploitation of Saccharomyces jurei and its hybrids in craft beer fermentation uncovers new aroma combinations |
| Auteur: |
Giannakou, Konstantina Visinoni, Federico Zhang, Penghan Nathoo, Nishan Jones, Paul Cotterrell, Mark Vrhovsek, Urska Delneri, Daniela |
| Verschenen in: |
Food microbiology |
| Paginering: | Jaargang 100 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 25 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |