Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 1233 van 6275 gevonden artikelen
 
 
  Comparison and characterization of volatile compounds as markers of oils stability during frying by HS–SPME-GC/MS and Chemometric analysis
 
 
Titel: Comparison and characterization of volatile compounds as markers of oils stability during frying by HS–SPME-GC/MS and Chemometric analysis
Auteur: ben Hammouda, Ibtissem
Freitas, Flavia
Ammar, Sonda
Da Silva, M.D.R. Gomes
Bouaziz, Mohamed
Verschenen in: Journal of Chromatography. B, Analytical technologies in the biomedical and life sciences
Paginering: Jaargang 1068-1069 (2017) nr. C pagina's 13 p.
Jaar: 2017
Inhoud:
Uitgever: Elsevier B.V.
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 1233 van 6275 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland