|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 18 van 27 gevonden artikelen
| Titel: |
Identification and characterization of novel antioxidant peptides from crucian carp (Carassius auratus) cooking juice released in simulated gastrointestinal digestion by UPLC-MS/MS and in silico analysis |
| Auteur: |
Zhang, Jin Du, Hongying Zhang, Gaonan Kong, Fanbin Hu, Yang Xiong, Shanbai Zhao, Siming |
| Verschenen in: |
Journal of Chromatography. B, Analytical technologies in the biomedical and life sciences |
| Paginering: | Jaargang 1136 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 18 van 27 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |