|
LC-ESI-MS/MS quantification of carnosine, anserine, and balenine in meat samples |
|
|
|
Titel: |
LC-ESI-MS/MS quantification of carnosine, anserine, and balenine in meat samples |
Auteur: |
Uenoyama, Reiko Miyazaki, Masao Miyazaki, Tamako Shigeno, Yuhei Tokairin, Yoshinori Konno, Hiroyuki Yamashita, Tetsuro |
Verschenen in: |
Journal of Chromatography. B, Analytical technologies in the biomedical and life sciences |
Paginering: |
Jaargang 1132 () nr. C pagina's p. |
Jaar: |
2019 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
Elsevier B.V. |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|