|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 20 gevonden artikelen
| Titel: |
Occurrence and function of yeasts in Asian indigenous fermented foods |
| Auteur: |
Aidoo, Kofi E. Rob Nout, M. J. Sarkar, Prabir K. |
| Verschenen in: |
FEMS yeast research |
| Paginering: | Jaargang 6 (2006) nr. 1 pagina's 30-39 |
| Jaar: |
2006-01 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Blackwell Science Ltd, Oxford, UK |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 20 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |