|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 25 gevonden artikelen
| Titel: |
Influence of amino acid content in seed mash on peptide uptake by yeast cells in main mash in sake brewing process |
| Auteur: |
Iemura, Yoshitsugu Yamada, Tasuku Takahashi, Toshinari Furukawa, Keiji Hara, Shodo |
| Verschenen in: |
Journal of bioscience and bioengineering |
| Paginering: | Jaargang 88 (1999) nr. 6 pagina's 3 p. |
| Jaar: |
1999 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 25 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |