|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 10 gevonden artikelen
| Titel: |
Comparison of fungal communities and flavour substances in surface and inner layers of fermented grains during stacking fermentation of sauce-flavour baijiu |
| Auteur: |
Duan, Zhongfu Wu, Yanfang Zhang, Chengnan Niu, Jialiang Zhao, Jingrong Li, Weiwei Li, Xiuting |
| Verschenen in: |
Journal of bioscience and bioengineering |
| Paginering: | Jaargang 136 () nr. 4 pagina's 295-303 |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Society for Biotechnology, Japan |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 10 gevonden artikelen
| volgende >> |