|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Profiling of taste-related compounds during the fermentation of Japanese sake brewed with or without a traditional seed mash (kimoto) |
| Auteur: |
Taniguchi, Moyu Takao, Yoshifumi Kawasaki, Hiroshi Yamada, Tasuku Fukusaki, Eiichiro |
| Verschenen in: |
Journal of bioscience and bioengineering |
| Paginering: | Jaargang 130 () nr. 1 pagina's 63-70 |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Society for Biotechnology, Japan |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |