|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 19 van 20 gevonden artikelen
| Titel: |
Prevention of GABA reduction during dough fermentation using a baker's yeast dal81 mutant |
| Auteur: |
Ando, Akira Nakamura, Toshihide |
| Verschenen in: |
Journal of bioscience and bioengineering |
| Paginering: | Jaargang 122 (2016) nr. 4 pagina's 5 p. |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Society for Biotechnology, Japan |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 19 van 20 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |