|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 23 gevonden artikelen
| Titel: |
Formation of ethyl ferulate by rice koji enzyme in sake and mirin mash conditions |
| Auteur: |
Hashizume, Katsumi Ito, Toshihiko Ishizuka, Takahiro Takeda, Naoki |
| Verschenen in: |
Journal of bioscience and bioengineering |
| Paginering: | Jaargang 116 (2013) nr. 2 pagina's 5 p. |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Society for Biotechnology, Japan |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 23 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |