|
Monascus pigment production by solid-state fermentation with corn cob substrate |
|
|
|
Titel: |
Monascus pigment production by solid-state fermentation with corn cob substrate |
Auteur: |
Velmurugan, Palanivel Hur, Hyun Balachandar, Vellingiri Kamala-Kannan, Seralathan Lee, Kui-Jae Lee, Sang-Myung Chae, Jong-Chan Shea, Patrick J. Oh, Byung-Taek |
Verschenen in: |
Journal of bioscience and bioengineering |
Paginering: |
Jaargang 112 (2011) nr. 6 pagina's 5 p. |
Jaar: |
2011 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
The Society for Biotechnology, Japan |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|