|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 18 van 18 gevonden artikelen
| Titel: |
Use of a starter culture of lactic acid bacteria in plaa-som, a Thai fermented fish |
| Auteur: |
Saithong, Pramuan Panthavee, Wanchai Boonyaratanakornkit, Malai Sikkhamondhol, Chomdao |
| Verschenen in: |
Journal of bioscience and bioengineering |
| Paginering: | Jaargang 110 (2010) nr. 5 pagina's 5 p. |
| Jaar: |
2010 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Society for Biotechnology, Japan |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 18 van 18 gevonden artikelen
| << vorige |