|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 41 van 132 gevonden artikelen
| Titel: |
Energy requirements during sponge cake baking: Experimental and simulated approach |
| Auteur: |
Ureta, M. Micaela Goñi, Sandro M. Salvadori, Viviana O. Olivera, Daniela F. |
| Verschenen in: |
Applied thermal engineering |
| Paginering: | Jaargang 115 (2017) nr. C pagina's 637-643 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 41 van 132 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |