|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 62 van 63 gevonden artikelen
| Titel: |
Ultrasound treated fish myofibrillar protein: Physicochemical properties and its stabilizing effect on shrimp oil-in-water emulsion |
| Auteur: |
Rajasekaran, Bharathipriya Singh, Avtar Ponnusamy, Arunachalasivamani Patil, Umesh Zhang, Bin Hong, Hui Benjakul, Soottawat |
| Verschenen in: |
Ultrasonics sonochemistry |
| Paginering: | Jaargang 98 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 62 van 63 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |