|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 26 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of cavitation jet technology on instant solubility characteristics of soymilk flour: Based on the change of protein conformation in soymilk |
| Auteur: |
Gong, Qi Liu, Caihua Tian, Yachao Zheng, Yuxuan Wei, Libin Cheng, Tianfu Wang, Zhongjiang Guo, Zengwang Zhou, Linyi |
| Verschenen in: |
Ultrasonics sonochemistry |
| Paginering: | Jaargang 96 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 26 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |