|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 29 van 59 gevonden artikelen
| Titel: |
High-intensity ultrasound improved the physicochemical and gelling properties of Litopenaeus vannamei myofibrillar protein |
| Auteur: |
Li, Na Zhang, Ke-Xin Du, Jia-Yi Tan, Zhi-Feng Xu, Yun-Peng Liu, Xiao-Yang Zhou, Da-Yong Li, De-Yang |
| Verschenen in: |
Ultrasonics sonochemistry |
| Paginering: | Jaargang 90 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 29 van 59 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |