|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 24 van 55 gevonden artikelen
| Titel: |
Improving the gel properties of duck egg white by synergetic phosphorylation/ultrasound: Gel properties, crystalline structures, and protein structure |
| Auteur: |
Xue, Hui Liu, Huilan Wu, Na Zhang, Guowen Tu, Yonggang Zhao, Yan |
| Verschenen in: |
Ultrasonics sonochemistry |
| Paginering: | Jaargang 89 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 24 van 55 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |