|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 29 van 47 gevonden artikelen
| Titel: |
Physicochemical properties and microstructure of composite surimi gels: The effects of ultrasonic treatment and olive oil concentration |
| Auteur: |
Lu, Yufeng Zhu, Yajun Ye, Tao Nie, Yongtao Jiang, Shaotong Lin, Lin Lu, Jianfeng |
| Verschenen in: |
Ultrasonics sonochemistry |
| Paginering: | Jaargang 88 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 29 van 47 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |