|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 49 gevonden artikelen
| Titel: |
Airborne ultrasonic application on hot air-drying of pork liver. Intensification of moisture transport and impact on protein solubility |
| Auteur: |
Sánchez-Torres, E.A. Abril, B. Benedito, J. Bon, J. Toldrà, M. Parés, D. García-Pérez, J.V. |
| Verschenen in: |
Ultrasonics sonochemistry |
| Paginering: | Jaargang 86 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 49 gevonden artikelen
| volgende >> |