|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 30 van 55 gevonden artikelen
| Titel: |
Improvement of betalains stability extracted from red dragon fruit peel by ultrasound-assisted microencapsulation with maltodextrin |
| Auteur: |
Li, Xiaolan Zhang, Zhi-Hong Qiao, Jiaqi Qu, Wenjuan Wang, Man-Sheng Gao, Xianli Zhang, Cunsheng Brennan, Charles S. Qi, Xianghui |
| Verschenen in: |
Ultrasonics sonochemistry |
| Paginering: | Jaargang 82 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 30 van 55 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |