|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 17 gevonden artikelen
| Titel: |
Mechanism of ultrasound and tea polyphenol assisted ultrasound modification of egg white protein gel |
| Auteur: |
Xue, Hui Tu, Yonggang Zhang, Guowen Xin, Xiaojuan Hu, Hui Qiu, Wei Ruan, Dandan Zhao, Yan |
| Verschenen in: |
Ultrasonics sonochemistry |
| Paginering: | Jaargang 81 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 17 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |