|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 42 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of ultrasound assisted konjac glucomannan treatment on properties of chicken plasma protein gelation |
| Auteur: |
Zou, Ye Lu, Fangyun Yang, Biao Ma, Jingjing Yang, Jing Li, Chao Wang, Xin Wang, Daoying Xu, Weimin |
| Verschenen in: |
Ultrasonics sonochemistry |
| Paginering: | Jaargang 80 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 42 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |