|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 36 van 42 gevonden artikelen
| Titel: |
Ultrasound-assisted alkaline proteinase extraction enhances the yield of pecan protein and modifies its functional properties |
| Auteur: |
Wang, Qiang Wang, Yu Huang, Meigui Hayat, Khizar Kurtz, Nicole C. Wu, Xian Ahmad, Mehraj Zheng, Fuping |
| Verschenen in: |
Ultrasonics sonochemistry |
| Paginering: | Jaargang 80 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 36 van 42 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |