|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 27 van 42 gevonden artikelen
| Titel: |
Study on the influences of ultrasound on the flavor profile of unsmoked bacon and its underlying metabolic mechanism by using HS-GC-IMS |
| Auteur: |
Zhang, Jian Zhang, Wangang Zhou, Lei Zhang, Ruyu |
| Verschenen in: |
Ultrasonics sonochemistry |
| Paginering: | Jaargang 80 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 27 van 42 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |