|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 28 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of ultrasonic on the structure and quality characteristics of quinoa protein oxidation aggregates |
| Auteur: |
Cao, Hongwei Sun, Rulian Shi, Junru Li, Mengyao Guan, Xiao Liu, Jing Huang, Kai Zhang, Yu |
| Verschenen in: |
Ultrasonics sonochemistry |
| Paginering: | Jaargang 77 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 28 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |