|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 39 van 46 gevonden artikelen
| Titel: |
Thermosonicated whey protein concentrate blends on quality attributes of reduced fat Panela cheese |
| Auteur: |
Amador-Espejo, Genaro G. Ruiz-Lopez, Irving I. Gibbens-Bandala, Paola J. Delgado-Macuil, Raúl J. Ruiz-Espinosa, Hector |
| Verschenen in: |
Ultrasonics sonochemistry |
| Paginering: | Jaargang 76 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 39 van 46 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |