|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 44 gevonden artikelen
| Titel: |
Estimation of the stability of skeletal muscle myoglobin of chilled pork treated with brine activated by low-frequency high-intensity ultrasound |
| Auteur: |
Krasulya, Olga Smirnova, Anastasiya Bogush, Vladimir Shlenskaya, Natalia Vostrikova, Natalia Mettu, Srinivas |
| Verschenen in: |
Ultrasonics sonochemistry |
| Paginering: | Jaargang 71 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 44 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |