|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 16 van 64 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of multi-frequency ultrasound thawing on the structure and rheological properties of myofibrillar proteins from small yellow croaker |
| Auteur: |
Wang, Yao-Yao Tayyab Rashid, Muhammad Yan, Jing-Kun Ma, Haile |
| Verschenen in: |
Ultrasonics sonochemistry |
| Paginering: | Jaargang 70 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 16 van 64 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |