|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 64 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of high intensity ultrasound on gelation properties of silver carp surimi with different salt contents |
| Auteur: |
Gao, Xia Xie, Yaru Yin, Tao Hu, Yang You, Juan Xiong, Shanbai Liu, Ru |
| Verschenen in: |
Ultrasonics sonochemistry |
| Paginering: | Jaargang 70 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 64 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |