|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 32 van 43 gevonden artikelen
| Titel: |
The effect of ultrasound treatment on the interaction of brine with pork meat proteins |
| Auteur: |
Sergeev, Andrey Shilkina, Natalya Tarasov, Valery Mettu, Srinivas Krasulya, Olga Bogush, Vladimir Yushina, Elena |
| Verschenen in: |
Ultrasonics sonochemistry |
| Paginering: | Jaargang 61 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 32 van 43 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |