|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 18 van 105 gevonden artikelen
| Titel: |
Changes in functionalities, conformational characteristics and antioxidative capacities of sunflower protein by controlled enzymolysis and ultrasonication action |
| Auteur: |
Dabbour, Mokhtar He, Ronghai Mintah, Benjamin Xiang, Jiahui Ma, Haile |
| Verschenen in: |
Ultrasonics sonochemistry |
| Paginering: | Jaargang 58 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 18 van 105 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |