|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 56 van 64 gevonden artikelen
| Titel: |
The comparison of ultrasound-assisted immersion freezing, air freezing and immersion freezing on the muscle quality and physicochemical properties of common carp (Cyprinus carpio) during freezing storage |
| Auteur: |
Sun, Qinxiu Sun, Fangda Xia, Xiufang Xu, Honghua Kong, Baohua |
| Verschenen in: |
Ultrasonics sonochemistry |
| Paginering: | Jaargang 51 (2019) nr. C pagina's 281-291 |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 56 van 64 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |