|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 17 van 41 gevonden artikelen
| Titel: |
Influence of ultrasound application and NaCl concentrations on brining kinetics and textural properties of Chinese cabbage |
| Auteur: |
Zhao, Chang-Cheng Eun, Jong-Bang |
| Verschenen in: |
Ultrasonics sonochemistry |
| Paginering: | Jaargang 49 (2018) nr. C pagina's 137-144 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 17 van 41 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |