|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 20 van 63 gevonden artikelen
| Titel: |
Functionalised dairy streams: Tailoring protein functionality using sonication and heating |
| Auteur: |
Leong, Thomas S.H. Walter, Vincent Gamlath, Charitha J. Yang, Min Martin, Gregory J.O. Ashokkumar, Muthupandian |
| Verschenen in: |
Ultrasonics sonochemistry |
| Paginering: | Jaargang 48 (2018) nr. C pagina's 499-508 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 20 van 63 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |