|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 18 van 55 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of ultrasound on the thermal and structural characteristics of proteins in reconstituted whey protein concentrate |
| Auteur: |
Chandrapala, Jayani Zisu, Bogdan Palmer, Martin Kentish, Sandra Ashokkumar, Muthupandian |
| Verschenen in: |
Ultrasonics sonochemistry |
| Paginering: | Jaargang 18 (2011) nr. 5 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2011 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 18 van 55 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |