|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 23 van 46 gevonden artikelen
| Titel: |
Pickering emulsions stabilized by ultrasound-assisted phosphorylated cantaloupe seed protein isolate −chitosan: Preparation, characterization and stability |
| Auteur: |
Zhang, Ruihua Li, Shuting Ai, Mingyan Chen, Shenghuizi Zhang, Chunlan Zhou, Zhiqiang Huang, Lili Li, Xiang Lu, Jiankang |
| Verschenen in: |
Ultrasonics sonochemistry |
| Paginering: | Jaargang 114 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 23 van 46 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |