|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 38 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of ultrasound-assisted pH-shifting treatment on the physicochemical properties of melon seed protein |
| Auteur: |
Fu, Guojun Zhao, Man Wang, Xinmiao Zheng, Zehao Shen, Shiyu Yan, Jiawen Li, Qun Gao, Chao Dong, Xuyan Xiao, Junxia Liu, Liang |
| Verschenen in: |
Ultrasonics sonochemistry |
| Paginering: | Jaargang 110 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 38 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |