|
| << vorige |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 37 van 37 gevonden artikelen
| Titel: |
Ultrasound-induced modifications of beef flavor characteristics during postmortem aging |
| Auteur: |
Fang, Yujuan Zhang, Jian Ma, Chao Xing, Lujuan Wang, Wenxuan Zhang, Wangang |
| Verschenen in: |
Ultrasonics sonochemistry |
| Paginering: | Jaargang 108 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 37 van 37 gevonden artikelen
| << vorige |